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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 पैकेट मैकरोनी
- 2 क्यूब कॉटेज चीज
- 1 कप टोमैटो प्यूरी
- 4 टेबल स्पून टोमैटो सॉस
- 1/2 टेबल स्पून चिली सॉस
- 1 टेबल स्पून काली मिर्च पाउडर
- 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक स्वादानुसार, तेल
विधि
- एक पैन में पानी में थोड़ा सा घी डालकर मैकरोनी उबाल लें.
- जब मैकरोनी उबल जाए तो इसे छन्नी में निकाल लें और इसके ऊपर ठंडा पानी डालकर छान लें और एक तरफ रख लें.
- एक पैन में थोड़ा तेल डाल कर गरम करें और फिर इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर हल्का गुलाबी भून लें.
- अब इसमें टमाटर प्यूरी डाल कर कुछ देर पकाएं और फिर इसमें चीज कस कर डाल दें.
- तैयार मसाले में नमक, काली मिर्च, चिली सॉस और टोमैटो सॉस डालकर पकाएं.
- अब तैयार पेस्ट में मैकरोनी डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- मैकरोनी को सर्विंग बॉउल या डिश में डालकर इसके ऊपर चीज डाल कर गरमागरम सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
चीजी मैकरोनी एक लोकप्रिय ब्रेकफास्ट,लंच रेसिपी है, जिसे 1 पैकेट मैकरोनी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,इटैलियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
चीजी मैकरोनी बनाने के लिए सबसे पहले 1 पैकेट मैकरोनी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
चीजी मैकरोनी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह चीजी मैकरोनी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
चीजी मैकरोनी बनाने के लिए 1 पैकेट मैकरोनी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, चीजी मैकरोनी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
चीजी मैकरोनी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
चीजी मैकरोनी एक लोकप्रिय इंडियन,इटैलियन ब्रेकफास्ट,लंच रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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