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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कप मैदा
- 2 बड़ा चम्मच तेल
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 1 कप दूध, आधा कप बेबी कॉर्न कटे हुए, आधा कप, लाल शिमला मिर्च, पीली शिमला मिर्च
- 1 चम्मच चीज, तलने के लिए तेल
- स्वादानुसार नमक
विधि
- एक कड़ाही में घी गर्म कर मैदा भूनें और इसमें दूध डालकर वाइट सॉस बनाएं.
- फिर इसमें कटी शिमला मिर्च और बेबी कॉर्न डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं.
- इसके बाद इसमें चीज कद्दूकस कर डालें और आंच से उतार लें.
- अब मैदा की छोटी लोई बेलकर आधी काटकर समोसे का आकार दें.
- इसमें तैयार किए सॉस का मिश्रण भरकर पानी की मदद से सील करें.
- एक कड़ाही में तेल डालकर गर्म होने के लिए रखें.
- जब तेल गरम हो जाए तो इसमें समोसे डालकर सुनहरा होने तक तलें.
- समोसों को किचन पेपर पर निकालें ताकि इनका अतिरिक्त तेल निकल जाए.
- गर्मागर्म समोसों को सॉस के साथ सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए कॉर्न समोसा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए कॉर्न समोसा बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप मैदा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए कॉर्न समोसा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए कॉर्न समोसा रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए कॉर्न समोसा बनाने के लिए 1 कप मैदा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए कॉर्न समोसा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए कॉर्न समोसा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए कॉर्न समोसा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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