चाय के साथ मजेदार लगेगी लौकी कोथिंबीर वडी, जानें रेसिपी

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

• 1 कप लौकी (कदूदकस की हुई)
• 1 कप बेसन
• 1/2 कप सूजी
• 1 इंच अदरक (कदूदकस किया हुआ)
• 1 चम्मच नींबू का रस
• 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई )
• 1 बड़ा चम्मच धनियापत्ती (बारीक कटी हुई )
• 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच हल्दी
• 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला, नमक स्वादानुसार
• 1/2 छोटा चम्मच अजवाइन
• 1/2 छोटा चम्मच सरसों
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा, चुटकी भर हींग, पानी जरूरत के अनुसार
• 2 चम्मच तेल
• 1 कड़ाही