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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 3 हॉट डॉग बन, एक बड़ा चम्मच मक्खन, एक छोटा चम्मच जीरा, आधा कप बारीक कटी प्याज, आधा कप बारीक कटे टमाटर, एक बड़ा चम्मच गार्लिक पेस्ट, एक बड़ा चम्मच लाल मिर्च पेस्ट, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक चौथाई बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच पाव-भाजी मसाला, आधा कप बारीक कटी हरी शिमला
- स्वादानुसार नमक, आधा नींबू का रस, एक बड़ा चम्मच धनियापत्ती, बारीक कटी हुई, हॉट डॉग बन फ्राई के लिए, एक बड़ा चम्मच मक्खन, आधा छोटा चम्मच पाव भाजी मसाला, आधा छोटा चम्मच धनियापत्ती
विधि
- जब मक्खन पिघल जाए तो इसमें जीरा डालें और इसके बाद प्याज डालकर पका लें.
- इसके बाद इसमें टमाटर, गार्लिक पेस्ट, लाल मिर्च पेस्ट, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, पाव-भाजी मसाला, शिमला मिर्च और नमक डालकर पकाएं.
(पाव-भाजी मसाला कैसे बनाएं)
- 4-5 मिनट पकाने के बाद इसमें नींबू का रस और धनियापत्ती छिड़कें और 4-5 मिनट तक पकाकर आंच बंद कर दें.
- अब को बीच से फाड़कर इसमें तैयार किया मसाला भरें.
- मध्यम आंच पर एक फ्राई पैन में मक्खन डालकर गर्म करें.
- जब मक्खन पिघल जाए तो इसमें पाव-भाजी मसाला और धनियापत्ती डालें.
- इसके बाद इसमें मसालेवाले बन को भरावन की तरफ से पैन में रखकर फ्राई कर लें.
- ऐसे ही सभी हॉट डॉग बन फ्राई कर लें.
- लीजिए तैयार है आपका मसाला हॉट डॉग बन. इसे गर्मागर्म सर्व करें और खुद भी चाय के साथ लुत्फ लें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मसाला हॉट डॉग बन एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 3 हॉट डॉग बन, एक बड़ा चम्मच मक्खन, एक छोटा चम्मच जीरा, आधा कप बारीक कटी प्याज, आधा कप बारीक कटे टमाटर, एक बड़ा चम्मच गार्लिक पेस्ट, एक बड़ा चम्मच लाल मिर्च पेस्ट, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक चौथाई बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच पाव-भाजी मसाला, आधा कप बारीक कटी हरी शिमला और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मसाला हॉट डॉग बन बनाने के लिए सबसे पहले 3 हॉट डॉग बन, एक बड़ा चम्मच मक्खन, एक छोटा चम्मच जीरा, आधा कप बारीक कटी प्याज, आधा कप बारीक कटे टमाटर, एक बड़ा चम्मच गार्लिक पेस्ट, एक बड़ा चम्मच लाल मिर्च पेस्ट, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक चौथाई बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच पाव-भाजी मसाला, आधा कप बारीक कटी हरी शिमला तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मसाला हॉट डॉग बन बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मसाला हॉट डॉग बन रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मसाला हॉट डॉग बन बनाने के लिए 3 हॉट डॉग बन, एक बड़ा चम्मच मक्खन, एक छोटा चम्मच जीरा, आधा कप बारीक कटी प्याज, आधा कप बारीक कटे टमाटर, एक बड़ा चम्मच गार्लिक पेस्ट, एक बड़ा चम्मच लाल मिर्च पेस्ट, एक चौथाई छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, एक चौथाई बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक छोटा चम्मच पाव-भाजी मसाला, आधा कप बारीक कटी हरी शिमला के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मसाला हॉट डॉग बन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मसाला हॉट डॉग बन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मसाला हॉट डॉग बन एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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