ऐसे बनाइए मीठी मठरी

ऐसे बनाइए मीठी मठरी

मठरी खाना हर कोई बहुत पसंद करता है. ये फीकी, नमकीन और मीठी तीनों तरीके से बनाई जाती है. चाय के साथ इसका स्वाद बेमिसाल लगता है.

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • 250 ग्राम मैदा
  • 1 कटोरी ड्राई फ्रूट्स (बारीक कटा हुआ), (काजू, बादाम,   किशमिश)
  • 1/2 कटोरी  चीनी बूरा, घी मोयन के लिए, घी तलने के लिए, पानी जरूरत के अनुसार

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
- सबसे पहले एक परात में मैदे में सारी चीजें डालकर आटा गूंद लें.
- मीडियम आंच पे एक कड़ाही में घी गरम करने के लिए रखें.
- मैदे की छोटी छोटी लोइयां तोड़कर मठरी बना लें.
- घी के गरम होते ही मठरियां दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें.
- तैयार है मीठी मठरी.
क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
4.5

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

ऐसे बनाइए मीठी मठरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम मैदा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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