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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 कटोरी आटा
- 1/2 कटोरी मूंगदाल (भिगोई हुई)
- 1/2 कटोरी सूजी, चुटकीभर अजवाइन, चुटकीभर जीरा, चुटकीभर हींग
- 1/4 टीस्पून साबुत धनिया (क्रश किया हुआ)
- 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए
विधि
- अब एक परात में एक-एक सारी चीजें डालकर आटा गूंद लें.
- तेल बस मोयन के लिए डालें.
- मीडियम आंच पे एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
- इसी बीच आटे की लोई लेकर मठरी बेल लें.
- तेल के गरम होते ही सारी मठरियां सुनहरा होने तक तल लें.
- तैयार है मूंगदाल मठरी. आप इसे आराम से स्टोर कर रख सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्नैक्स स्पेशल में ऐसे बनाइए मूंगदाल मठरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कटोरी आटा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्नैक्स स्पेशल में ऐसे बनाइए मूंगदाल मठरी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कटोरी आटा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्नैक्स स्पेशल में ऐसे बनाइए मूंगदाल मठरी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्नैक्स स्पेशल में ऐसे बनाइए मूंगदाल मठरी रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्नैक्स स्पेशल में ऐसे बनाइए मूंगदाल मठरी बनाने के लिए 1 कटोरी आटा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्नैक्स स्पेशल में ऐसे बनाइए मूंगदाल मठरी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्नैक्स स्पेशल में ऐसे बनाइए मूंगदाल मठरी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्नैक्स स्पेशल में ऐसे बनाइए मूंगदाल मठरी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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