अप्पम बनाने की सरल विधि
अप्पम केरल में बनाया जाने वाला प्रसिद्ध व्यंजन है. इसे नाश्ते में खाया जाता है. चावल से बनने वाली यह डिश काफी लजीज होती है.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कप चावल, आधा कप पके हुए चावल
- 2 कप घिसा हुआ नारियल
- 2 टेबलस्पून शक्कर
- 1/2 टेबलस्पून ड्राई यीस्ट, तेल
विधि
- फिर चावल और नारियल का पानी निकाल दें उसके बाद मिक्सर जार में भीगे चावल, पके हुए चावल और नारियल डालकर पीस लें और सॉफ्ट पेस्ट बना लें.
- अब पेस्ट में शक्कर और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- ड्राई यीस्ट में थोड़ा गुनगुना पानी डालकर मिलाएं और उसे चावल के पेस्ट में मिक्स कर लें, ध्यान रखें घोल न बहुत ज्यादा पतला हो, न ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए.
- पेस्ट को 2 से 3 घंटे के लिए खमीर उठने के लिए रख दें.
- उसके बाद एक नॉन-स्टिक पैन गर्म करें और उस पर तेल लगाएं, अब एक बड़ी चम्मच में अप्पम पेस्ट लेकर पैन में डालें और पैन को गोल घुमाकर घोल को गोल शेप में फैलाएं.
- फिर पैन को ढककर अप्पम को हल्का सुनहरा होने तक पकने दें.
- इसी तरह पूरे पेस्ट के अप्पम बनाएं और गर्मागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
अप्पम बनाने की सरल विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप चावल, आधा कप पके हुए चावल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
अप्पम बनाने की सरल विधि बनाने के लिए सबसे पहले एक कप चावल, आधा कप पके हुए चावल तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
अप्पम बनाने की सरल विधि बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह अप्पम बनाने की सरल विधि रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
अप्पम बनाने की सरल विधि बनाने के लिए एक कप चावल, आधा कप पके हुए चावल के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, अप्पम बनाने की सरल विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
अप्पम बनाने की सरल विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
अप्पम बनाने की सरल विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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