दाल ढोकली

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

• ढोकली बनाने के लिए
• 1/2 कप आटा
• 1 चम्‍मच बेसन
• 1/4 चम्‍मच अजवाइन
• 1 प्‍याज, बारीक कटा हुआ
• 1 छोटा चम्‍मच रिफाइंड, नमक स्‍वादानुसार, दाल बनाने के लिए
• 1/2 कप अरहर दाल
• 2 हरी मिर्च, बारीक कटी हुई
• 2 चुटकी हींग
• 1 टमाटर
• 1/2 चम्‍मच अदरक का पेस्‍ट
• 1/4 चम्‍मच राई
• 4-5 कड़ी पत्‍ता
• 1-2 सूखी लाल मिर्च
• 1/2 चम्‍मच हल्‍दी पाउडर
• 1/2 चम्‍मच लाल मिर्च पाउडर
• 1 चम्‍मच कटा हरा धनिया
• 2 चम्‍मच इमली का रस/ नींबू का रस
• 1-2 चम्‍मच घी, नमक स्‍वादानुसार