मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन
मीठा खाने का मन है तो अब रसगुल्ला, गुलाब जामुन और खीर भूल जाइए. झटफट बनाना सीखिए आलू की बर्फी. यहां जानें इसकी विधि.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- चार आलू (उबले हुए), एक कप नारियल कद्दूकस किया हुआ, आधा कप पिसी चीनी/पाउडर, दो बड़ा चम्मच घी, दो बड़ा चम्मच इलायची पाउडर
विधि
- तय समय बाद चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- अब कद्दूकस किया हुआ नारियल, इलायची पाउडर डालकर मिक्स कर लें.
- अब एक गहरे तले वाली थाली में घी लगाकर आलू का पेस्ट डालकर समतल कर लें. ऊपर से पिस्ता, बादाम छिड़कर सेट होने के लिए रख दें.
- पेस्ट के सेट होने के बाद इसे चाकू से बर्फी के शेप में काट लें.
- तैयार है आलू की बर्फी.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे चार आलू (उबले हुए), एक कप नारियल कद्दूकस किया हुआ, आधा कप पिसी चीनी/पाउडर, दो बड़ा चम्मच घी, दो बड़ा चम्मच इलायची पाउडर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन बनाने के लिए सबसे पहले चार आलू (उबले हुए), एक कप नारियल कद्दूकस किया हुआ, आधा कप पिसी चीनी/पाउडर, दो बड़ा चम्मच घी, दो बड़ा चम्मच इलायची पाउडर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन बनाने के लिए चार आलू (उबले हुए), एक कप नारियल कद्दूकस किया हुआ, आधा कप पिसी चीनी/पाउडर, दो बड़ा चम्मच घी, दो बड़ा चम्मच इलायची पाउडर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मीठे में बनाएं आलू की बर्फी, स्वाद में लगेगी बेहतरीन एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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