स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी
स्वीट डिश किसे पसंद नहीं होती. हम आप कई मिठाइयां बनाते भी हैं, लेकिन अगर बात हो एक ऐसी मिठाई की जो मीठी होने के साथ ही सेहत के लिए फायदेमंद भी हो तो वो कौन सी मिठाई होगी? ज्यादा टेंशन न लीजिए. हम बतात
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- एक कप चीनी
- 1/2 कप खरबूजे के बीज
- 1 कप ग्रेटेड/कद्दूकस कोकोनट
- 1/4 कप गोंद
- 1/2 छोटा चम्मच देसी घी
- 1/2 कप पानी
विधि
- फिर इसी कड़ाही में खरबूजे के बीच डालकर 4-5 मिनट तक भून लें.
- इसके बाद कड़ाही में चीनी और पानी डालकर मीडियम आंच पर गरम होने के लिए रखें.
- इसे एक तार की चाशनी तैयार होने कर पकाएं.
- जब चाशनी बन जाए तो इसमें कोकोनट, खरबूजे के बीज, गोंद और देसी घी डालकर 2-3 मिनट तक मिलाते हुए पकाएं.
- इसके बाद इसे एक प्लेट पर निकालकर फैला लें.
- ठंडा होने के बाद मनचाहे आकार में गोंद नारियल की बर्फी काट लीजिए.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कप चीनी और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी बनाने के लिए सबसे पहले एक कप चीनी तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी बनाने के लिए एक कप चीनी के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
स्वीट डिश का मजा बढ़ा देगी गोंद नारियल की बर्फी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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