बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू
अब गोंद के लड्डू करेंगे हर मां-बाप की चिंताओं को दूर. बढ़ाएंगे बच्चों की स्मरण शक्ति और ऊर्जा. सर्दी में इन्हें खाना बहुत फायदेमंद है.
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1 कप गोंद
- 1/2 कप आटा
- 1 कप चीनी बूरा
- 1 कप घी
- 1 कप बारीक कटे बादाम, पिस्ता और काजू, एक बड़ा चम्मच मखाने और खरबूजे के बीज
- 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
विधि
- धीमी आंच पर एक पैन में घी डालकर गर्म करें फिर इसमें गोंद डालें और अच्छी तरह तल लें. जब गोंद फूल जाए तो इसे एक प्लेट में निकल लें. (सत्तू के लड्डू बनाना सीखें)
- अब इसी पैन में थोड़ा और घी डालकर आटे को भून लें. आंच धीमी रखें और कड़छी से चलाते रहें.
- आटे से खुशबू आने लगे तो इसमें बादाम, पिस्ता, काजू, मखाने, खरबूजे के बीज, इलायची पाउडर और चीनी बूरा डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें. (राजस्थानी चूरमा लड्डू)
- अब तक गोंद ठंडा हो चुका होगा. इसे दरदरा पीस लें और तैयार मिश्रण में मिला लें.
- गर्मागर्म मिश्रण से छोटे-छोटे लडूड बना लें. (बेसन के लड्डू बनाना चाहते हैं यहां जाएं)
- तैयार है स्मरण शक्ति बढ़ाने और गर्माहट देने वाले स्वादिष्ट गोंद के लड्डू.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू एक लोकप्रिय वेज,हेल्दी फूड रेसिपी है, जिसे 1 कप गोंद और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप गोंद तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू बनाने के लिए 1 कप गोंद के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बच्चों के लिए फायदेमंद होंगे ये राजस्थानी लड्डू एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज,हेल्दी फूड रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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