खजूर गुड़ की खीर
आप चावल, नारियल और सेवईं की खीर तो हमेशा ही खाते हैं. इस बार कुछ नया ट्राई करें. बनाएं खजूर गुड़ की लजीज खीर. जानें इस मजेदार खीर को घर पर कैसे बनाया जा सकता है...
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 किलो चावल का आटा, आधा किलो गुड़
- 1 नारियल, पानी आवश्यकतानुसार
विधि
- अब एक बर्तन में मध्यम आंच पर दूध गर्म करें और इसमें चावल डाल लें.
- चावल को तब तक पकाएं जब तक वह अच्छी तरह गल न जाएं.
- अब इसमें काजू, किशमिश और बादाम मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं.
- अब गैस बंद दें और इसमें गुड़ और चीनी मिलाएं.
- आखिर में आधा चम्मच इलायची पाउडर डालकर मिला लें.
- आपकी खीर तैयार है. इसे कुछ देर के लिए फ्रिज में रखें और फिर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
खजूर गुड़ की खीर एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 किलो चावल का आटा, आधा किलो गुड़ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
खजूर गुड़ की खीर बनाने के लिए सबसे पहले 1 किलो चावल का आटा, आधा किलो गुड़ तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
खजूर गुड़ की खीर बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह खजूर गुड़ की खीर रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
खजूर गुड़ की खीर बनाने के लिए 1 किलो चावल का आटा, आधा किलो गुड़ के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, खजूर गुड़ की खीर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
खजूर गुड़ की खीर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
खजूर गुड़ की खीर एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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