मूंगफली कुकीज
चॉकलेट सेहत बिगाड़ सकती है तो बच्चों को दीजिए मूंगफली कुकीज का सरप्राइज. जानें घर पर बनाने का तरीका...
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- एक कटोरी मूंगफली के दाने
- 2 कटोरी मैदा, एक कटोरी चीनी, एक कटोरी मक्खन
- 1 बड़ा चम्मच दूध
- 1 छोटा चम्मच कॉफी पाउडर
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
विधि
- अब एक बर्तन में मक्खन डालें और मध्यम आंच रखें. जैसे यह पिघलने लगे इसमें चीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें.
- दूध में कॉफी घोल कर, मक्खन और चीनी के मिश्रण में डाल दें.
- अब इसमें मूंगफली के दाने, मैदा और बेकिंग पाउडर डालकर तब तक फेंटें जब तक मिश्रण फूल न जाए. और आटे की तरह न हो जाए.
- बेकिंग ट्रे में घी लगाकर आटे के छोटे-छोटे पेड़े बनाकर 5 मिनट तक ट्रे पर रखें.
- फिर ओवन को 200 डिग्री सेल्सियस हीट पर कुकीज ट्रे को 15-20 मिनट के लिए रखकर बेक कर लें.
- आपकी मूंगफली की कुकीज तैयार हैं. इसे बच्चों और बड़ों को स्नैक्स के रूप में सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मूंगफली कुकीज एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक कटोरी मूंगफली के दाने और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मूंगफली कुकीज बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरी मूंगफली के दाने तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मूंगफली कुकीज बनाने में लगभग 30 मिनट से 1 घंटा तैयारी का समय और 30 मिनट से 1 घंटा पकाने का समय लग सकता है।
यह मूंगफली कुकीज रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मूंगफली कुकीज बनाने के लिए एक कटोरी मूंगफली के दाने के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मूंगफली कुकीज को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मूंगफली कुकीज का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मूंगफली कुकीज एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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