कुछ मीठा हो जाए वेज

रोज डे स्पेशल: रोज जैम

Name: रोज डे स्पेशल: रोज जैम
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 125 ग्राम गुलाब की पत्तियां; 2 कप चीनी; 1 कप नींबू का रस; 1/2 टेबलस्पून पेक्टिन पाउडर

7 फरवरी से रोज डे से वेलेंटाइन वीक की शुरुआत हो जाती है. इस दिन को स्पेशल बनाने के लिए आप घर पर ही बना सकते हैं स्वीट डिश के रूप में रोज जैम.

आवश्यक सामग्री

For 2 servings

125 ग्राम गुलाब की पत्तियां
2 कप चीनी
1 कप नींबू का रस
1/2 टेबलस्पून पेक्टिन पाउडर

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 1 - 2

- सबसे पहले पत्तियों को अच्छी तरह से धोकर साफ कर लें.
- एक कटोरी में गुलाब की पत्तियां, नींबू का रस और थोड़ी चीनी डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
- मीडियम आंच पर कड़ाही में पानी डालकर चीनी के घुलने तक पकाएं.
- एक कटोरी में 2 चम्मच चाशनी लें और इसमें पेक्टिन पाउडर डालकर घोल बना लें.
- इस घोल को दोबारा कड़ाही में डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें.
- अब गुलाब की पत्तियों वाला मिश्रण इसमें डालकर पकाएं.
- चाशनी के साथ मिश्रण के पूरी तरह से मिक्स होने पर 1 मिनट तक ढककर पकाएं.
- तय समय के बाद मिश्रण को ठंडा होने के लिए रख दें.
- मिश्रण के ठंडा होने पर इसे जार में भरकर रख दें.
- तैयार है रोज जैम. इसे ब्रेड, पराठे के साथ खाएं.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

रोज डे स्पेशल: रोज जैम क्या है?

रोज डे स्पेशल: रोज जैम एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 125 ग्राम गुलाब की पत्तियां और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

रोज डे स्पेशल: रोज जैम घर पर कैसे बनाएं?

रोज डे स्पेशल: रोज जैम बनाने में कितना समय लगता है?

रोज डे स्पेशल: रोज जैम कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

रोज डे स्पेशल: रोज जैम के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या रोज डे स्पेशल: रोज जैम हेल्दी रेसिपी है?

रोज डे स्पेशल: रोज जैम को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

रोज डे स्पेशल: रोज जैम किस प्रकार की रेसिपी है?