मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर
वैसे तो आपने साबूदाना खीर के कई फ्लेवर खाए होंगे, लेकिन शायद ही कभी साबूदाना-एपल खीर का स्वाद लिया हो. अगर नहीं लिया तो जानिए इसे बनाने का शानदार तरीका. इसे व्रत में भी खाया जा सकता है.
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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 1/2 कप साबूदाना
- 1/2 कप सेब (कद्दूकस किया हुआ)
- 6 कप दूध
- 1 कप चीनी
- 1/4 कप अनार
- 1/4 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स
- 8-10 केसर के धागे
- 8-10 सेब के पीस कटे हुए
- 1 टीस्पून इलायची पाउडर
विधि
- तय समय के बाद साबूदाना का बचा हुआ पानी अलग कर दें.
- तेज आंच पर एक बर्तन में दूध उबलने के लिए रख दें.
- एक उबाल आने पर इसमें साबूदाना डालकर 2 मिनट तक चलाते हुए पकाएं.
- तय समय के बाद आंच को धीमा कर कद्दूकस किया हुआ सेब और ड्राई फ्रूट्स डालकर खीर के गाढ़ा होने तक पकाएं.
- अब चीनी और इलायची पाउडर डालकर 2 मिनट तक पकाएं.
- तय समय के बाद गैस बंद कर दें.
- तैयार है स्वादिष्ट साबूदाना-एप्पल खीर. केसर, ड्राई फ्रूट्स और कटे हुए सेब के टुकड़े डालकर सर्व करें. आप चाहें तो ठंडा कर के भी सर्व कर सकते हैं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1/2 कप साबूदाना और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप साबूदाना तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर बनाने के लिए 1/2 कप साबूदाना के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
मीठे में बनाएं साबूदाना-एपल खीर एक लोकप्रिय इंडियन,डिजर्ट वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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