रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि
बेसन, बूंदी के लड्डू छोड़िए बनाइए रसीले आम के लड्डू. जानिए क्या है विधि...
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 1/2 कप आम का पल्प
- 1/2 कप कंडेंस्ड मिल्क
- 1 कप नारियल का बूरा पाउडर
- 1 चम्मच इलायची का पाउडर
- 1/2 कप मिक्स सूखे मेवे
विधि
- अब पैन में आम का पल्प डालें और कुछ देर तक चलाते हुए पकाएं.
- इसके बाद कंडेस्ड मिल्क डालें. (बने रहना है हेल्दी तो ये खास लड्डू खाइए )
- फिर सारे सूखे मेवे व इलायची पाउडर छिड़कर अच्छी तरह मिक्स करें. इसे तब तक चलाते रहें जब तक यह आटे जितना सख्त न हो जाए. (इस तरीके से बनाएं बेसन के टेस्टी लड्डू )
- जब आपको लगे यह थोड़ा सख्त या नरम हो गया है तो आंच बंद कर दें.
- अब इस मिश्रण को ठंडा करें. जब मिश्रण ठंडा हो जाए तो इसकी छोटी-छोटी लोइयां लेकर लड्डू बना लें. (मिश्रण हथेलियों पर चिपके नहीं, इसके लिए पानी लगा लें.) (राजस्थानी चूरमा लड्डू )
- अब इन लड्डुओं को नारियल के बूरे में अच्छी तरह रोल कर लें.
- आपके मैंगो लड्डू तैयार हैं. (मोतीचूर के लड्डू )
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1/2 कप आम का पल्प और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि बनाने के लिए सबसे पहले 1/2 कप आम का पल्प तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि बनाने के लिए 1/2 कप आम का पल्प के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
रसीले आम के लड्डू बनाने की विधि एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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