बने रहना है हेल्दी तो ये खास लड्डू खाइए

बने रहना है हेल्दी तो ये खास लड्डू खाइए

हर कोई चाहता है कि वो हमेशा फिट रहे, लेकिन बिजी शेड्यूल और भागदौड़ भरी जिंदगी में ऐसा हो नहीं पता. तो इस टेंशन से आपको फ्री कर देगा यह स्पेशल लड्डू. यह एक लड्डू आपको पूरे दिन हेल्दी रखेगा...

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आवश्यक सामग्री

For 6 servings

  • 1 कप साबूदाना
  • 1/2 कप सूखा नारियल
  • 1/2 कप चीनी पाउडर/बूरा
  • 8 बडे चम्मच घी
  • 12-15 काजू कटे हुए
  • 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच जायफल का पाउडर

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट
Servings 4 - 6
- मध्यम आंच पर कड़ाही रखें और इसमें साबूदाने सफेद होने तक भूनें. इसे ठंडा होने पर मिक्सर में डालकर बारीक पीस लें.
- अब नारियल को धीमी आंच पर हल्का भूरा होने तक चलाते हुए भूनें. अच्छा तो ये है, स्वीट डिश खाने का राज
- एक बड़े बर्तन में साबूदाना पाउडर और भुने नारियल डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें. तिल नारियल के लड्डू की रेसिपी
- उसी कड़ाही में घी गरम करें और काजुओं को भूरा होने तक तलें. इसमें अब चीनी, जायफल, इलायची पाउउर को इतना मिलाएं, जिससे चीनी घुल जाए, अब इस मिश्रण को साबूदाना-नारियल के मिश्रण में डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें.
- मिश्रण के छोटे-छोटे लड्डू बना लें. इस तरीके से बनाएं बेसन के टेस्टी लड्डू
- इन हेल्दी और टेस्टी लड्डुओं को चाहें गर्मागर्म खाएं या फिर एयरटाइट डिब्बे हफ्ते 10 दिन तक रख लें. पनीर पेठा लड्डू
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बने रहना है हेल्दी तो ये खास लड्डू खाइए एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप साबूदाना और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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