किड्स कॉर्नर वेज

मैंगो कुल्फी

Name: मैंगो कुल्फी
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: 2 कप दूध, एक कप कंडेन्स्ड मिल्क (मीठा); 2 आम छिले और कटे, आधा कप मलाई (क्रीम), एक छोटा चम्मच इलायची पिसी, एक चुटकी केसर पिसी, आधा कप चीनी (चाहें तो)

गर्मियों में ठंडी कुल्फी का टेस्ट सभी को भाता है. इसका स्वाद बदलने के लिए इसे अलग-अलग फ्लेवर में बनाया जाता है. यहां जानें आम के बेहतरीन जायके से भरपूर मैंगो कुल्फी रेसिपी...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

2 कप दूध, एक कप कंडेन्स्ड मिल्क (मीठा)
2 आम छिले और कटे, आधा कप मलाई (क्रीम), एक छोटा चम्मच इलायची पिसी, एक चुटकी केसर पिसी, आधा कप चीनी (चाहें तो)

🍳 विधि

Servings 2 - 4

- सबसे पहले दूध, कंडेन्स्ड मिल्क, आम, चीनी और केसर को एक साथ मिक्सर में पीसें.
- इसे पतला होने तक ग्राइंड करें.
- अब आम के मिश्रण के साथ मलाई (क्रीम), इलायची और केसर मिलाकर इसे फिर से ग्राइंड करें.
- इसे तब तक ग्राइंड करें जब तक मिक्सचर में मलाई अच्छी तरह मिक्स न हो जाए.
- इसके बाद आम के मिक्सचर को कुल्फी के सांचे में या छोटी कटोरियों में डालें.
- अब सांचे या कटोरियों को एल्मोनियम फोइल से ढककर कुल्फी जमाने के लिए फ्रीजर में रखें.
- जब कुल्फी जम जाए तो इसे फ्रीजर से निकालकर केसर और कटे हुए पिस्ता से गार्निश करके प्लेट्स या कटोरियों में सर्व करें.

Browse by Category

साउथ-इंडियन हेल्दी ड्रिंक्स नॉन वेज कुकिंग टिप्‍स व्रत-त्‍योहार राइस स्‍नैक्‍स चटनी दाल-सब्‍जी कुछ मीठा हो जाए फूड न्‍यूज़ रोटी-पराठा वीडियो (पकवान गली) सलाद हेल्‍दी फूड Videos Photos

क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?

4.4 (227 ratings)

4.4 avg from 227 ratings

टैग्स

अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मैंगो कुल्फी क्या है?

मैंगो कुल्फी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप दूध, एक कप कंडेन्स्ड मिल्क (मीठा) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मैंगो कुल्फी घर पर कैसे बनाएं?

मैंगो कुल्फी बनाने में कितना समय लगता है?

मैंगो कुल्फी कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मैंगो कुल्फी के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मैंगो कुल्फी हेल्दी रेसिपी है?

मैंगो कुल्फी को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मैंगो कुल्फी किस प्रकार की रेसिपी है?