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    खीरा, टमाटर और मूंगफली का खट्टा-मीठा सलाद

    सलाद का एक अलग और नया टेस्ट ट्राई करना है तो बनाएं खीरा, टमाटर और मूंगफली का खट्टा-मीठा सलाद. जानें रेसिपी...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : सलाद
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      एक खीरा, छीलकर लम्बाई में पतले काटें
      एक टमाटर, लम्बाई में काटें
      2 बड़े चम्मच मूंगफली दाने, भुने और कुटे
      लहसुन की 4 कलियां, छिली
      2 हरी मिर्च, कटी
      एक चम्मच नींबू का रस
      एक चम्मच सोया सॉस
      स्वादानुसार चीनी

    विधि

    - लहसुन और हरी मिर्च को ओखली में डालकर दरदरा पीस लें.
    - अब लहसुन-हरी मिर्च में सोया सॉस, नींबू का रस और चीनी डालकर मिलाएं.
    - इसके बाद बर्तन में खीरा और टमाटर डालें.
    - फिर खीरा-टमाटर में लहसुन-हरी मिर्च का मिश्रण डालकर अच्छी तरह चलकर मिक्स करें.
    - अब सलाद को फ्रिज में रखकर ठंडा करें. फिर इसके ऊपर से मूंगफली दाने डालकर सर्व करें.
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