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    स्नैक्स में बनाइए मिक्स वेज ऑमलेट

    अंडा पसंद करने वालों को ऑमलेट खाना बहुत अच्छा लगता है. इसमें कई तरह की सब्जियां मिलाकर यह और भी हेल्दी बन जाता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : नॉन-वेज

    आवश्यक सामग्री

      2 अंडे
      1 प्याज (बारीक कटी हुई)
      2 हरी मिर्च
      1/2 शिमला मिर्च
      1 गाजर (कद्दूकस किया हुआ)
      आधा टमाटर (बारीक कटा हुआ)
      नमक स्वादानुसार
      तेल जरूरत के अनुसार

    विधि

    - सबसे पहले एक कटोरी में दोनों अंडों को फोड़कर अच्छे से फैट ले.
    - अब इसमें तेल को छोडकर सारी सामाग्री मिलाए.
    - मीडियम आंच पर एक तवा गरम करने के लिए रखेँ.
    - तवे पर जरा सा तेल डालें.
    - तेल के गरम होते ही तवे पर गोलाकार में अंडे का घोल डालें.
    - एक तरफ से सिक जाने के बाद इसे दूसरे तरफ से भी सेंक लें.
    - तैयार है मिक्स वेज ऑमलेट.
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