स्‍नैक्‍स वेज,ब्रेकफास्‍ट

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला

Name: बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन
Ingredients: घोल बनाने के लिए:; 1 कप बेसन; 1/2 कप सूजी, नमक स्वादानुसार; 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, पानी जरूरत के अनुसार, तेल चीले सेंकने के लिए, स्पेशल मिक्स के लिए:; 1 छोटी कटोरी पत्तागोभी (बारीक कटी हुई); 1 छोटी शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई); 1 प्याज (बारीक कटी हुई); 1 छोटी गाजर (कद्दूकस की हुई); 1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ); 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई); 1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

चीला कइयों को पसंद होता है तो कइयों को नहीं. पर इस स्पेशल अंदाज में चीला बनाने से यानी इसमें सारी सब्जियां डालकर इसे बनाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है और यह सेहत के लिहाज से भी अच्छा रहता है.

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

घोल बनाने के लिए:
1 कप बेसन
1/2 कप सूजी, नमक स्वादानुसार
1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, पानी जरूरत के अनुसार, तेल चीले सेंकने के लिए, स्पेशल मिक्स के लिए:
1 छोटी कटोरी पत्तागोभी (बारीक कटी हुई)
1 छोटी शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 प्याज (बारीक कटी हुई)
1 छोटी गाजर (कद्दूकस की हुई)
1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
1 टेबलस्पून हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट

Servings 2 - 4

- सबसे पहले एक बर्तन में बेसन, सूजी, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें.
- अब इसमें पानी डालते हुए पतला घोल बनाएं. घोल पतला नहीं रखने से चीले अच्छे नहीं बनेंगे.
- घोल में मिक्स की सारी सब्जियां डाल दें. जरूरत हो तो थोड़ा और पानी डालकर घोल पतला कर लें.
- मीडियम आंच पे एक तवा गरम करने के लिए रखें.
- तवा के गरम होते ही इस पे जरा सा तेल डालकर इसे चिकना करें.
- अब घोल को तवे पे गोलाकार में फैलाएं.
- एक साइड से सिक जाने के बाद चीले को पलटकर दूसरे साइड से भी सेंक लें.
- तैयार है स्पेशल मिक्स चीला. केचप के साथ सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला क्या है?

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला एक लोकप्रिय वेज,ब्रेकफास्‍ट रेसिपी है, जिसे घोल बनाने के लिए: और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला घर पर कैसे बनाएं?

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला बनाने में कितना समय लगता है?

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला हेल्दी रेसिपी है?

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

बहुत हेल्दी ब्रेकफास्ट है ये स्पेशल मिक्स चीला किस प्रकार की रेसिपी है?