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    घर पर बनाएं ब्लैक फॉरेस्ट केक

    केक तो बच्चों से लेकर बड़ों तक का फेवरेट होता है और उसमें भी ब्लैक फॉरेस्ट केक मिल जाए तो कोई भी इसे खाने से खुद को नहीं रोक पाएगा. तो आइए आज बनाते हैं ब्लैक फॉरेस्ट केक...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : कॉन्टिनेंटल
    • कितने लोगों के लिए : 4 - 6
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा
    • कैलोरी : 270
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      केक के लिए सामग्री
      1 चॉकलेट केक
      4 कप फेंटी हुई फ्रेश क्रीम
      चेरी 12, कटी हुई
      शुगर सीरप के लिए
      आधा कप चीनी
      तीन चौथाई कप पानी
      गार्निशिंग के लिए
      तीन चौथाई कप चॉकलेट कर्ल
      10 चेरी

    विधि

    - मार्केट से चॉकलेट केक खरीद लें या फिर खुद ही बना लें.(एगलेस चॉकलेट कूकर केक की रेसिपी यहां देखें...)
    - फिर इसकी 3 लेयर काट लें.
    - शुगर सीरप बनाने के लिए एक बर्तन में पानी और चीनी तब तक मिलाएं जब तक कि यह घुल न जाए. चॉकलेट कूकर केक - अब इसमें अपना मनपसंद फ्रूट जूस मिलाएं. फिर इसे खौलाएं और आंच को बंद कर दें. अब इस शुगर सीरप को ठंडा होने दें. अब आप एक बड़ा बर्तन लें और इसमें क्रीम को झागदार होने तक फेंटें. चॉकलेट-वॉलनट कप केक की रेसिपी
    - अब केक की एक लेयर लें, फिर इसे शुगर सीरप में डुबोएं और इस पर क्रीम लगाएं.
    - केक पर क्रीम की मोटी लेयर फैलाएं और कटी चैरी भी लगाएं. सूजी पनीर पैनकेक बनाना सीखें...
    - अब केक की दूसरी लेयर लें और उसे भी पहले वाले केक की तरह करें. ऐसी ही तीसरी लेयर पर करें. सभी लेयर एक के ऊपर एक रखें. इसके बाद पूरे केक को क्रीम से अच्छी तरह लपेट दें. अब केक पर चॉकलेट कर्ल लगाएं और चेरी से गार्निश करें.
    - केके किनारे भी चॉकलेट कर्ल लगाएं. ऐसे बनाएंगे केक तो बढ़ जाएगा टेस्ट
    - आपका ब्‍लैक फॉरेस्‍ट केक सर्व करने के लिए तैयार है.
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