जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं
स्वतंत्रता दिवस के मौके पर आजादी की खुशी में मुंह मीठा करना तो बनता है, तो क्यों न केसरिया, सफेद, और हरे रंग की शानदार चीज बनाई जाए. यह चीज है तिरंगी बर्फी.
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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 500 ग्राम मावा (खोया)
- 250 ग्राम चीनी
- 100 ग्राम घी, कटे हुए बादाम, कटे हुए पिस्ता, कटे हुए काजू, दो चम्मच नारियल बूरा
- 2 से 3 बूंद खाने वाला हरा रंग
- 2 से 3 बूंद खाने वाला केसरिया रंग, दो चुटकी केसर
- 2 से 3 चाँदी वर्क की पत्ती
विधि
- फिर दूसरी कड़ाही में मावा भूनें हल्का गुलाबी होने पर, मावे में चीनी डालकर चलाएं, जब शक्कर पूरी तरह घुल जाए तो आंच बंद कर दें.
- फिर मावे को तीन हिस्सों में बांट लें, मावे के एक हिस्से में हरा रंग, एक हिस्सा बिना रंग का सफेद रखें, एक हिस्से में केसरिया रंग और थोड़ा केसर मिलाएं.-
अब एक थाली में घी लगाएं और थाली में सबसे पहले हरे रंग के मावे की परत बिछाएं, उसके ऊपर सफेद मावा और सबसे ऊपर केसरिया रंग के मावे की परत बिछाएं.
- बाद में मावे पर ऊपर से बादाम और पिस्ता छिड़क कर ठंडा होने के लिए रख दें.
- ठंडा होने के बाद मनचाहे आकार में तिरंगी बर्फी काटकर मुंह मीठा करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 500 ग्राम मावा (खोया) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं बनाने के लिए सबसे पहले 500 ग्राम मावा (खोया) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं बनाने में लगभग 1 से 1.5 घंटे तैयारी का समय और 1 से 1.5 घंटे पकाने का समय लग सकता है।
यह जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं बनाने के लिए 500 ग्राम मावा (खोया) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
जानिए तीन रंगों वाली तिरंगी बर्फी कैसे बनाते हैं एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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