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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 2 कप बेसन, एक प्याज कटा हुआ
- 2 हरी मिर्च कटी हुई, एक टमाटर कटा हुआ, एक छोटा चम्मच चाट मसाला, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा कप बारीक कटी हरी धनिया
- स्वादानुसार नमक, तेल
विधि
- अब बेसन में थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर, इसका घोल तैयार कर लें.
- इसके बाद गैस पर नॉन स्टिक तवा गर्म करें. तवे पर तेल डालकर इसे चिकना कर लें.
- फिर तवे पर बेसन का घोल डालकर, इसे चमचे से गोल और पतला फेलाएं.
- अब चीले की ऊपरी सतह पर भी तेल डालकर, इसे पलट दें.
- चीला दोनों तरफ से सेक लें. इसे प्लेट में निकाल लें. इसी तरह सभी चीले बनाएं.
- लीजिए तैयार हैं बेसन के चीले. इन्हें सॉस या चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
बेसन का चीला एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 कप बेसन, एक प्याज कटा हुआ और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
बेसन का चीला बनाने के लिए सबसे पहले 2 कप बेसन, एक प्याज कटा हुआ तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
बेसन का चीला बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह बेसन का चीला रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
बेसन का चीला बनाने के लिए 2 कप बेसन, एक प्याज कटा हुआ के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, बेसन का चीला को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
बेसन का चीला का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
बेसन का चीला एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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