घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर
छोले की सब्जी पसंद है तो घर पर तैयार कीजिए इसका मसाला पाउडर और बनाएं स्वादिष्ट छोला मसाला.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 6 बड़े चम्मच खड़ा धनिया
- 6-7 साबुत लाल मिर्च, एक छोटा चम्मच लौंग, एक छोटा चम्मच मोटी इलाइची के दाने
- 2-3 टुकड़ा दालचीनी, एक छोटा चम्मच काली मिर्च, एक बड़ा चम्मच जीरा, एक छोटा टुकड़ा जावित्री, एक छोटा चम्मच काला नमक, एक बड़ा चम्मच अनार दाना (चाहें तो)
सुझाव
- इसके बाद गैस बंद करके इन्हें ठंडा कर लें. अब भुने हुए मसाले, काला नमक और लाल मिर्च मिक्सर जार में डालकर ग्राइंडर में बारीक पीस लें.
- चना मसाला तैयार है, इस मसाले को किसी एयर टाइट जार में भर कर रखें और जब भी छोले या चने बनाएं तो इस मसाले का इस्तेमाल करें.
- इस मसाले को 6 महीनों तक स्टोर कर सकते हैं.
- 100 ग्राम चने या छोले में 2 छोटी चम्मच चना मसाला इस्तेमाल करने से यह स्वादिष्ट बनेंगे.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 6 बड़े चम्मच खड़ा धनिया और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर बनाने के लिए सबसे पहले 6 बड़े चम्मच खड़ा धनिया तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर बनाने के लिए 6 बड़े चम्मच खड़ा धनिया के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
घर पर बनाएं छोले मसाला पाउडर एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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