ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव
अब तक आपने ओवन में ही पाव बेक करते देखा सुना होगा या बनाया भी होगा. अब जानें कूकर में बेकरी जैसे स्वाद वाले फ्ल्फी पाव बनाने का आसान तरीका.
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सुझाव
- मैदा, यीस्ट (खमीर) का मिश्रण और नमक मिलाकर ही आटा गूंदे. ध्यान रखें कि आटा सॉफ्ट ही गूंदे जिससे कि पाव सॉफ्ट (मुलायम) बने. (उबालते समय अब और नहीं फटेंगे आलू)
- गूंदे हुए आटे पर ऊपर से तेल लगाकर लगभग एक घंटे के लिए अलग रख दें. ऐसा करने से आटा अच्छे से फूलकर तैयार हो जाएगा.
- पाव बनाने के लिए आटे की लोई के बॉल्स एक ही साइज में बनाएं. (कूकर में बनाएं बाटी)
- केक बनाने वाले बर्तन में तेल लगाकर ही बॉल्स रखें जिससे कि ये आपस में चिपके नहीं. ऐसा करने के बाद भी बॉल्स को एक घंटे के लिए अलग रख दें, ये और भी ज्यादा फूलकर तैयार हो जाएंगे.
- बॉल्स के फूलने के बाद भी ऊपर से तेल लगाना न भूलें. (ऐेसे बनाएं इडली स्टैंड में टेस्टी बिस्किट)
- कूकर के तले में लगभग 2 कप नमक डालकर स्टैंड रखें और सीटी और रबर निकालकर ढक्कन बंद कर कूकर को 10 मिनट के लिए प्री हीट जरूर कर लें. (ऐसे बनेंगे घर पर हलवाई जैसे बेसन के लडडू)
- प्री-हीट करने के बाद ही केक वाला बर्तन स्टैंड पर रखें और मीडियम आंच में पाव को करीबन 15 मिनट तक भाप में पकाएं.
- बस यूं तैयार हो जाएगा कूकर में पाव.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव एक लोकप्रिय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह भारतीय खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव बनाने के लिए सबसे पहले ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव बनाने में लगभग 30-40 मिनट तैयारी का समय और 30-40 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव बनाने के लिए ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ओवन नहीं कूकर में बनाएं बेकरी जैसा पाव एक लोकप्रिय भारतीय कुकिंग टिप्स रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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