पंजाबी मसाला

पंजाबी मसाला

भारत में हर राज्य के अलग-अलग जायके हैं. इनका राज है खाने में इस्तेमाल होने वाले मसाले. यहां जानें पंजाबी मसाला बनाने की विधि और खाने में डालें एक खास टेस्ट.

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आवश्यक सामग्री

For 4 servings

  • एक बड़ा चम्मच गरम मसाला पाउडर, आधी बड़ी चम्मच सौंफ, आधा बड़ा चम्मच काला नमक
  • 1/4 बड़ा चम्मच चाट मसाला, आधा बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक बड़ा चम्मच सफेद तिल, आधा बड़ा चम्मच अमचूर
  • स्वादानुसार नमक

🍳 सुझाव

Time सिर्फ 20 मिनट
- सबसे पहले मिक्सर जार में गरम मसाला, सफेद तिल, सौंफ, अमचूर, काला नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें.
- अब जार का ढक्कन लगाकर इसे ग्राइंडर में सेट करें और सारी सामग्री को बारीक पाउडर बनने तक पीसें.
- तैयार है पंजाबी मसाला. इसे एयर टाइट जार में रखें और पंजाबी डिश या किसी भी सब्जी में इस्तेमाल करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

पंजाबी मसाला एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे एक बड़ा चम्मच गरम मसाला पाउडर, आधी बड़ी चम्मच सौंफ, आधा बड़ा चम्मच काला नमक और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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