व्रत में बनाएं सूखी अरबी
व्रत में सूखे आलू, सूखी अरबी की सब्जी बहुत बनाई जाती है. आइए जानें सूखी अरबी बनाने का सरल तरीका...
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 250 ग्राम अरबी (उबली हुई)
- 1 छोटा चम्मच अजवाइन
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, सैंधा नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए
विधि
- तेल के गर्म होते ही इसमें अरबी डालकर कड़छी से चलाते हुए सुनहरा होने तक भून लें और आंच बंद कर दें. (अरबी के पत्ते के पकौड़े)
- अब एक दूसरे पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें. (अरबी का साग)
- जैसे ही तेल गर्म हो जाए इसमें अजवाइन, धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें और भून लें. (व्रत वाली अरबी मसाला सब्जी)
- मसालों के भुनते ही इसमें अरबी डालकर इसे सभी मसालों, नमक और अमचूर पाउडर के साथ अच्छे से मिक्स कर लें. (दही अरबी)
- सूखी अरबी तैयार है. धनिया पत्ती से गार्निश कर सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
व्रत में बनाएं सूखी अरबी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 250 ग्राम अरबी (उबली हुई) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
व्रत में बनाएं सूखी अरबी बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम अरबी (उबली हुई) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
व्रत में बनाएं सूखी अरबी बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह व्रत में बनाएं सूखी अरबी रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
व्रत में बनाएं सूखी अरबी बनाने के लिए 250 ग्राम अरबी (उबली हुई) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, व्रत में बनाएं सूखी अरबी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
व्रत में बनाएं सूखी अरबी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
व्रत में बनाएं सूखी अरबी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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