आलू चीज पूरी
आपने अब तक कई तरह की पूरियां बनाई और खिलाई होंगी, पर क्या कभी ट्राई की है आलू चीज पूरी. अगर नहीं तो आज ही बनाएं...
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आवश्यक सामग्री
For 10 servings
- 2 आलू उबले हुए
- 8 बड़ा चम्मच मैदा
- 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चीज, एक छोटा चम्मच नमक, आधा छोटा चम्मच हल्दी
- 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
- 2 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई धनिया पत्ती, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, तलने के लिए तेल
विधि
- गूंदे हुए आटे की 10 छोटी-छोटी लोइयां तोड़ लें. (मेथी मैदा की मिस्सी पूरी)
- अब गैस पर मीडियम आंच में एक पैन में तेल डालें और गर्म करने रखें. (चावल की पूरी)
- तेल के गर्म होते ही लोइयों से पूरियां बेल लें और इन्हें एक-एक करके तल लें. (कुट्टू की पूरी)
- आलू चीज पूरी को गर्मागर्म चटनी या अचार के साथ सर्व करें और खुद भी लुत्फ लें. (ऐसे बनाएं मीठी पूरी)
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
आलू चीज पूरी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 आलू उबले हुए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
आलू चीज पूरी बनाने के लिए सबसे पहले 2 आलू उबले हुए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
आलू चीज पूरी बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह आलू चीज पूरी रेसिपी लगभग 8 - 10 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
आलू चीज पूरी बनाने के लिए 2 आलू उबले हुए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, आलू चीज पूरी को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
आलू चीज पूरी का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
आलू चीज पूरी एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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