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    क्रीमी पास्ता सलाद

    पास्ता और सलाद खाने के शौकीन हैं तो दोनों को मिक्स कर बनाएं एक लाजवाब डिश, जिसका नाम है क्रीमी पास्ता सलाद.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : कॉन्टिनेंटल
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 30 मिनट से 1 घंटा

    आवश्यक सामग्री

      आधा कप क्रीम
      1 छोटा चम्मच नमक
      आधा छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
      1 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर
      आधा कप बारीक कटी हुई प्याज
      आधा चम्मच ओनियन पाउडर
      3 छोटा चम्मच बारीक कटी हरी शिमला मिर्च
      3 छोटा चम्मच बारीक कटी लाल शिमला मिर्च
      2 छोटा चम्मच बारिक कटी पीली शिमला मिर्च
      एक चौथाई चम्मच काली मिर्च पाउडर
      एक चौथाई चम्मच सफेद मिर्च पाउडर
      2 कप उबला हुआ पास्ता
      आधा कप बारीक कटी गाजर
      डेढ़ कप म्योनीज
      नमक स्वादानुसार

    विधि

    - एक बर्तन में चुटकीभर एक छोटा चम्मच नमक, पास्ता और आवश्यकतानुसार पानी डालकर मध्यम आंच में उबालने के लिए रखें.
    - 8-10 मिनट बाद पास्ता पानी से निकाल कर ठंडा होने रख दें.
    - अब बर्तन या बाउल में सरसों का पाउडर, लहसुन पाउडर, प्याज का पाउडर, सफेद मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक मिला लें. पास्ता का मसाला तैयार है.
    - एक दूसरा बर्तन लें और इसमें क्रीम और मेयोनीज डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और फिर इसमें उबला हुआ पास्ता डालें.
    - इसके बाद इसमें पास्ता का मसाला डाल दें.
    - तीनों तरह की कटी शिमला मिर्च से गार्निश कर पास्ता सर्व करें.
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