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आवश्यक सामग्री
For 2 servings
- 2 उबले हुए आलू (चौकोर कटे हुए)
- 1 प्याज कटा हुआ
- 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी धनियापत्ती
- 2 छोटे चम्मच पुदीने की चटनी
- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
- 1 बड़ा चम्मच इमली की चटनी, नमक स्वादानुसार, तेल तलने के लिए
विधि
- तेल गर्म होते ही इसमें चौकोर कटे हुए आलू डालकर तलें. (चाय के साथ मजा लें एग मायो सैंडविच का)
- जब आलू गोल्डन ब्राउन हो जाएं तो इसे छन्नी से छानकर निकाल लें. (शकरकंद की चाट)
- अब कटी हुई प्याज, हरी चटनी और इमली की चटनी मिक्स कर लें. (बच्चों को पसंद आएंगे यमी चीज बॉल्स)
- आलू के चाट में चाट मसाला और नींबू का रस भी डालें और अच्छे से मिला लें. (बची इडली से बना सकते हैं इडली बाइट्स)
- तैयार है गर्मागर्म फ्राइड आलू चाट.
Photo: www.pinterest.com
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
दिल्ली की फ्राइड आलू चाट एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 2 उबले हुए आलू (चौकोर कटे हुए) और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
दिल्ली की फ्राइड आलू चाट बनाने के लिए सबसे पहले 2 उबले हुए आलू (चौकोर कटे हुए) तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
दिल्ली की फ्राइड आलू चाट बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह दिल्ली की फ्राइड आलू चाट रेसिपी लगभग 1 - 2 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
दिल्ली की फ्राइड आलू चाट बनाने के लिए 2 उबले हुए आलू (चौकोर कटे हुए) के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, दिल्ली की फ्राइड आलू चाट को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
दिल्ली की फ्राइड आलू चाट का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
दिल्ली की फ्राइड आलू चाट एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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