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    मसाला चीज फ्रेंच टोस्ट

    सिंपल ब्रेड टोस्ट बहुत खा लिए. अब बनाएं यह मसाला टोस्ट जिसे बनाना जरा सी भी मुश्किल का काम नहीं है. जानें रेसिपी...

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : सिर्फ 20 मिनट
    • मील टाइप : नॉन-वेज

    आवश्यक सामग्री

      3 अंडे
      4 ब्रेड स्लाइस
      1 प्याज बारीक कटा हुआ
      आधा छोटा कप बारीक कटी हुई धनिया पत्ती
      1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
      4 बड़ा चम्मच धनिया-पुदीना चटनी
      2 स्लाइस चीज
      1 छोटा चम्मच नमक
      तेल फ्राई करने के लिए

    विधि

    - सबसे पहले एक बॉउल में तीनों अंडे फोड़कर अच्छे से फेंट लें.
    - अंडे में प्याज, धनिया पत्ती, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिक्स करें. (दही वाली आलू ब्रेड)
    - अब चारों ब्रेड स्लाइस को एक प्लेट में रख लें और इसपर धनिया-पुदीना की चटनी लगाएं. (20 मिनट में बनाएं गाजर चीज टोस्ट)
    - चटनी लगाने के बाद दो ब्रेड की स्लाइस पर चीज की स्लाइस रखें और दूसरे ब्रेड से कवर कर दें.
    - धीमी आंच में एक पैन में तेल गर्म करने के लिए रखें.  (ब्रेड वड़ा)
    - तेल के गर्म होते ही ब्रेड स्लाइस को अंडे के मिश्रण में डिप करें और पैन में डालें. (बची ब्रेड से बनाएं टेस्टी दही ब्रेड)
    - एक साइड से फ्राई हो जाने पर इसे पलटकर दूसरे साइड से भी सुनहरा होने तक तल लें और आंच बंद कर दें.
    - मसाला चीज फ्रेंच टोस्ट तैयार है. टोमैटो केचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें. (ब्रेड आलू टिक्की)

    नोट:
    - ब्रेड स्लाइस को तिकोना भी काट सकते हैं.
    - अंडे में स्वादानुसार हरी मिर्च या हरी प्याज भी डाल सकते हैं.

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