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आवश्यक सामग्री
For 6 servings
- 3 गाजर
- 2 आलू
- 100 ग्राम पालक
- 3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
- 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच मेथी दाना
- 3 अंडे
- 1 कप मैदा
- 300 ग्राम कद्दूकस किया हुआ नारियल, तेल तलने के लिए
विधि
- सब्जियों के उबलने के बाद इन्हें हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर और मेथी दाने के साथ अच्छे से मिक्स कर मैश कर लें. (राजमा गलौटी कबाब)
- दोनों हथेलियों पर थोड़ा सा तेल लगा लें और तैयार मिश्रण से इनकी टिक्कियां बना लें. (कच्चे पपीते का लजीज कबाब)
- अब एक बॅाउल में अंडा फेंट लें और इसे मैदे के साथ अच्छी तरह से मिक्स कर लें. (सोयाबीन कबाब)
- तैयार टिक्कियों को अंडे और मैदे के मिश्रण में डिप करें और फिर इन्हें कद्दूकस किए हुए नारियल से लपेटकर तलने के लिए तैयार कर लें. (चीज कबाब)
- अब दोबारा धीमी आंच में एक पैन में तेल गर्म करें और टिक्कियों को दोनों साइड से गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें. (मटन चपनी कबाब)
- कोकोनट कबाब तैयार है. अपनी पसंदीदा चटनी के साथ इसका लुत्फ उठाएं.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
नारियल के चटपटे कबाब एक लोकप्रिय नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे 3 गाजर और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,स्टार्टर्स खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
नारियल के चटपटे कबाब बनाने के लिए सबसे पहले 3 गाजर तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
नारियल के चटपटे कबाब बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह नारियल के चटपटे कबाब रेसिपी लगभग 4 - 6 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
नारियल के चटपटे कबाब बनाने के लिए 3 गाजर के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, नारियल के चटपटे कबाब को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
नारियल के चटपटे कबाब का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
नारियल के चटपटे कबाब एक लोकप्रिय इंडियन,स्टार्टर्स नॉन-वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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