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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 1 बड़ा कप उबला राजमा
- 1 बड़ा कप उबला चना
- 1 बड़ा कप उबला लोबिया
- 1 बड़ा कप उबले आलू, आधा छोटा कप बारीक कटा प्याज, आधा छोटा कप बारीक कटा टमाटर, आधा छोटा कप बारीक कटा खीरा, आधा छोटा कप अनार, ड्रेसिंग के लिए
- 2 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल
- 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच चाट मसाला, नमक स्वादानुसार
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी धनिया पत्ती
विधि
- बर्तन में उबले हुए चने, लोबिया और राजमा डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें . (चाट के लिए पापड़ी)
- बारीक कटे हुए आलू, प्याज, टमाटर और खीरा डालकर एक चम्मच से अच्छे से मिलाएं. (शकरकंद की चाट)
- अब इसमें नींबू का रस, चाट मसाला, नमक, काली मिर्च पाउडर और धनिया पत्ती डालकर मिक्स करें. (ऐसी चाट आपने शायद कभी नहीं खायी होगी)
- चटपटी त्रिकोणी चाट तैयार है. इसे ठंडा करने लिए फ्रिज में रख दें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
त्रिकोणी चाट एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 बड़ा कप उबला राजमा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
त्रिकोणी चाट बनाने के लिए सबसे पहले 1 बड़ा कप उबला राजमा तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
त्रिकोणी चाट बनाने में लगभग 5 से 15 मिनट तैयारी का समय और 5 से 15 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह त्रिकोणी चाट रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
त्रिकोणी चाट बनाने के लिए 1 बड़ा कप उबला राजमा के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, त्रिकोणी चाट को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
त्रिकोणी चाट का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
त्रिकोणी चाट एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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