बाजरा रबड़ी

बाजरा रबड़ी

बाजरा रबड़ी एक राजस्थानी डिश है जो बाजरा और छाछ से बनाई जाती है. हमें यह रेसिपी पकवानगली के यूजर ने भेजी.

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आवश्यक सामग्री

For 2 servings

  • 1 कप साबुत बाजरा
  • 1 कप गेहूं
  • 1 कप चना दाल
  • 4 कप छाछ
  • 1 कप बाजरे का आटा
  • स्वादानुसार नमक

🍳 विधि

Time सिर्फ 20 मिनट
Servings 1 - 2
- सबसे पहले बाजरा , गेहूं और चना दाल में पानी डालकर रातभर के लिए भिगो दें.
- अब मध्यम आंच पर एक तंग मुंह के बर्तन में छाछ, बाजरे का आटा और थोड़ा-सा नमक डालकर चलाते हुए पकाएं.
- जब यह उबलने लगे तो इसमें बाजरा, गेहूं और चना दाल कूटकर डाल दें.
- 5 मिनट तक चलाते हुए पकाएं फिर आंच बंद कर दें.
- तैयार है आपकी राजस्थानी बाजरा रबड़ी .

- यह रेसिपी पकवानगली के यूजर घनश्याम राठौड़ ने शेयर की है, अगर आपके पास भी है लजीज पकवानों की रेसिपी तो हमें इस लिंक www.pakwangali.in/ugc.php पर भेजें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

बाजरा रबड़ी एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप साबुत बाजरा और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

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