कुछ मीठा हो जाए वेज

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा

Name: मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: इंडियन,डिजर्ट
Ingredients: 1 कप मूंग की दाल; 1 चुटकी बेकिंग सोडा; 5 हरी इलायची का पाउडर, आवश्यकतानुसार घी; 1 कप चीनी; 1 कप पानी

रसा बड़ा ओडिशा का फेमस मीठा पकवान है. यह काफी रसीला और स्वादिष्ट होता है. अगर आपने इसे एक बार चख लिया तो फिर बार-बार खाने का नाम लेंगे...

आवश्यक सामग्री

For 4 servings

1 कप मूंग की दाल
1 चुटकी बेकिंग सोडा
5 हरी इलायची का पाउडर, आवश्यकतानुसार घी
1 कप चीनी
1 कप पानी

🍳 विधि

Time 15 से 30 मिनट

Servings 2 - 4

- 4-5 घंटे के लिए मूंग की दाल को पानी में भिगोकर रखें.
- फिर इसे ग्राइंडर में पीस लें. इसमें इलायची और बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह मिला लें. बड़े के लिए मिश्रण तैयार है.
- एक पैन में एक कप पानी और चीनी डालकर मध्यम आंच में रखें और एकतार की चाशनी बना लें.
- अब एक दूसरे पैन में तेल डालकर मध्यम आंच पर गरम करें. दाल के छोटे बॉल्स बनाकर सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें.
- बड़ों को तेल से निकालें और 4-5 मिनट के लिए चाशनी में डालकर रखें.
- स्वादिष्ट रसा बड़ा तैयार है इसे हल्का गर्म ही सर्व करें.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा क्या है?

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 1 कप मूंग की दाल और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन,डिजर्ट खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा घर पर कैसे बनाएं?

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा बनाने में कितना समय लगता है?

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा कितने लोगों के लिए पर्याप्त है?

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा के लिए कौन-कौन सी सामग्री चाहिए?

क्या मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा हेल्दी रेसिपी है?

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा को और स्वादिष्ट कैसे बनाएं?

मूंगदाल से बनाइए मीठा रसा बड़ा किस प्रकार की रेसिपी है?