हिंदू धर्म में कई त्योहार मनाए जाते हैं और लगभग हर त्योहार पर व्रत भी रखा जाता है. अभी 10 अक्टूबर से नवरात्र चल रहे हैं. नवरात्र के दौरान व्रत तो रखा ही जाता है. कई लोग पहले और आखिरी दिन का व्रत रखते हैं तो कई पूरे नौ दिन का व्रत करते हैं.
व्रत रखने के अपने अलग-अलग नियम होते हैं. कुछ लोग लिक्विड पर व्रत रखते हैं तो कुछ लोग केवल फल खाकर. बता दें कि व्रत के दौरान यह बहुत जरूरी होता है कि आप थोड़ी-थोड़ी देर में व्रत का कुछ न कुछ खाते रहें.
व्रत में आप कई तरह के चीजें खा सकते हैं जैसे साबूदाना, कुट्टू की पकौड़ियां, पूरियां, समा के चावल आदि. साबूदाने से आप खिचड़ी बनाकर, खीर या पापड़ तलकर आप किसी भी तरह से खा सकते हैं. सबसे उत्तम होता है फ्रूट्स और लिक्विड चीजे लेना. पानी पीते रहने से डिहाईड्रेशन की समस्या नहीं होती है. ऐसा न करने से चक्कर आने लगते हैं. लिक्विड में आप सिर्फ पानी ही नहीं बल्कि दूध, छाछ, दही, ताजे फलों का जूस आदि का सेवन कर सकते हैं.
इसी के साथ फ्रूट्स खाना भी बहुत सेहतमंद माना जाता है. फ्रूट्स में सेब, मौसमी फल तो जरूर शामिल करें. थोड़े-थोड़े अंतराल में खाते रहने से गैस्ट्रिक की समस्या भी नहीं होती है. आप चाहें तो उबले आलू भी दही के साथ खा सकते हैं.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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