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    पनीर कुट्टू पकौड़ा

    आलू कुट्टू की पकौड़ियां तो आपने खूब बनाई होंगी. अब जानें पनीर कुट्टू पकौड़ा की रेसिपी.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन,स्‍टार्टर्स
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : सिर्फ 20 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      पनीर 500 ग्राम
      एक बड़ी कटोरी कुट्टू का आटा
      सेंधा नमक स्वादानुसार
      एक छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
      पानी जरूरत के अनुसार
      तेल तलने के लिए

    विधि

    - सबसे पहले पनीर को चाकू से तिकोना काट लें.
    - एक बर्तन में कुट्टू का आटे में सेंधा नमक, काली मिर्च पाउडर मिक्स कर घोल तैयार कर लें.
    - मीडियम आंच में एक कड़ाही में तेल गरम करने के लिए रखें.
    - तेल के गरम होते ही पनीर के टुकड़ों को घोल में डिप करें और कड़ाही में डालते जाएं.
    - पकौड़ों को पलटते हुए दोनों साइड से तल लें.
    - तैयार है गर्मागर्म कुट्टू पनीर पकौड़ा. दही और हरे धनिये की चटनी के साथ सर्व करें.
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