आपने गुरुद्वारे में लंगर तो खाया होगा. यह सिख समुदाय की एक ऐसी परंपरा है जिसके जरिये भूखे लोगों को निःशुल्क खाना खिलाया जाता है. लंगर खिलाने की शुरुआत सिख समुदाय के पहले धर्मगुरु गुरु नानक जी ने 1481 में की थी. सिख समुदाय के सिद्धांतों की मानें तो लंगर एक निःस्वार्थ सेवा है. उनके लिए लंगर का मतलब भूखे लोगों को ताजा और गर्म खाना खिलाना ही नहीं बल्कि प्रभू की अरदास से कम नहीं है.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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