दूध में भरपूर मात्रा में विटामिन, कैल्शियम, प्रोटीन आदि जैसे तत्व पाए जाते हैं और यह एक स्वस्थ शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है. आयुर्वेद के अनुसार इसे कई अलग-अलग चीजों के साथ मिलाकर पीने से इसके गुणों में पहले से भी ज्यादा वृद्धि हो जाती है.
आइए जानते हैं किन चीजों के साथ मिक्स कर दूध पीने से यह और भी ज्यादा गुणकारी बन जाता है.
- रात को सोने से पहले एक गिलास गुनगुने दूध के साथ 6-7 मुनक्का डालकर पीने से कब्ज की दिक्कत दूर हो सकती है.
- अगर आप एसिडिटी के शिकार हैं तो एक गिलास ठंडे दूध में एक चम्मच मिश्री डालकर पिएं. एसिडिटी यकीनन दूर होगी.
- दूध और पानी को बराबर मात्रा में मिक्स कर पीने से यूरिन में होने वाली जलन से राहत मिल सकती है.
- ठंडा दूध पीने से मुंह के छालों की दिक्कत से राहत मिलती है.
- दूध में अगर मुनक्के के साथ-साथ अंजीर भी मिलाकर पिएंगे तो इससे पाइल्स की प्रॉब्लम दूर हो सकती है.
- एक गिलास दूध में आधा चम्मच बादाम का तेल मिलाकर पीने से मेमोरी पावर यानी स्मरण शक्ति बढ़ती है.
- दूध में अगर आप चुटकीभर सौंठ डाल लेंगे तो इससे कफ में बहुत आराम मिलेगा. इससे एनर्जी भी मिलती है.
- सोनेसे पहले दूध पीने की आदत है तो एक गिलास गुनगुने दूध में अश्वगंधा मिलाकर पिएं, अच्छी नींद में मददगार है. नींद के साथ-साथ इससे रक्त का संचार भी सही रहता है.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
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