फूड न्‍यूज़

ठंड में कौन-कौन सी विटामिन वाली चीजें जरूर खानी चाहिए?

🍳 दिशा-निर्देश

बदलते मौसम के चलते तबीयत बिगड़ना आम बात है. सर्द मौसम शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की जरूरत होती है. ऐसे में खान-पान का ध्यान रखना बहुत ही जरूरी है. आइए बताते हैं ऐसी ही कुछ चीजों के बारे में जिनमें मौजूद विटामिंस शरीर और त्वचा दोनों को हेल्दी रखेंगे. रोजाना इन पांच विटामिंस के सेवन से आपकी सर्दी बड़े आराम से गुजर जाएगी और आप हेल्दी बने रहेंगे.

विटामिन C
विटामिन C खट्टी चीजों में भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इसके सेवन से इम्यूनिटी पावर बढ़ती है और शरीर बीमारियों से दूर रहता है.
इन चीजों में पाया जाता है विटामिन C:
ऑरेंज, नींबू , खजूर , हरी मिर्च, पपीता, कीवी, अमरूद , लाल और पीली शिमला मिर्च, आदि.
विटामिन D
ठंड में शरीर को खासतौर पर इस विटामिन की आवश्यकता होती है. सर्दी में हड्डियों की दिक्कत बहुत ज्यादा होती है और विटामिन D का लेना इस परेशानी से निजात दिलाने में बहुत लाभकारी है.
ऐसे मिलेगा विटामिन D:
रोजाना आधे घंटे सुबह-सुबह धूप में जरूर बैठना चाहिए. धूप में बैठने के अलावा दूध , चीज, साबुत अनाज, अंडे का पीला हिस्सा , सोया मिल्क आदि में यह विटामिन भरपूर मात्रा में मिलता है.
विटामिन E
विटामिन E ठंड में त्वचा के रूखेपन से बचाता है. स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग रखने के लिए इस विटामिन का सेवन बहुत लाभदायक है.
विटामिन E के लिए खाएं ये चीजें:
पालक, ब्रोकोली, नट्स, बादाम , एवोकाडो, शकरकंद , सूरजमुखी का बीज, मीट और फिश.
विटामिन B Complex
विटामिन B के कैटागेरी में आने वाले सभी विटामिन एक अच्छी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हैं.
इन चीजों में पाया जाता है विटामिन B Complex:
अंडे, हरी सब्जियां , चिकन लीवर, सोया मिल्क, फिश आदि में भरपूर मात्रा में विटामिन B Complex पाया जाता है.
ओमेगा 3
ओमेगा 3 को विटामिन की श्रेणी में नहीं रखा जाता है पर सर्दी में इसका भी सेवन बहुत जरूरी होता है. यह हाई कोलेस्ट्रोल को सही रख शरीर को हेल्दी रखता है.
इन चीजों में पाया जाता है ओमेगा 3:
अखरोट, टूना फिश, सैल्मन फिश आदि.

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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल

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