विधि

बेर एक मौसमी फल है जो हल्के हरे रंग का होता है. यह पक जाने के बाद लाल-भूरे रंग का हो जाता है. कई जगह बेर को चीनी खजूर के नाम से भी जाना जाता है. बेर एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है और इसमें कैलोरी बहुत कम होती है. आइए हम बताते हैं कि क्या हैं इसे खाने के फायदे.

- बेर में मौजूद कैल्शियम और फॉस्फोरस दांतों और हड्ड‍ियों को मजबूत बनाते हैं.  
- चूंकि बेर में बहुत कम कैलोरी होती है तो यह वजन कम करने में भी मददगार साबित होती है.
- बेर इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाकर रोग-प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता है.
- रसीले बेर में कैंसर कोशिकाओं को पनपने से रोकने का गुण पाया जाता है.
-  बेर एंटी-ऑक्सीडेंट्स का खजाना है. लीवर से जुड़ी समस्याओं के समाधान के लिए भी यह एक फायदेमंद विकल्प है.
- बेर में एंटी-एजिंग एजेंट भी होते हैं जिसे खाने से त्वचा की चमक लंबे समय तक बरकरार रहती है.
- अगर आप कब्ज की समस्या से जूझ रहे हैं तो बेर खाने से पाचन क्रिया भी बेहतर बनती है.