विधि

शरीर में खून की मात्रा का सही होना बहुत जरूरी होता है. और इसके सही रहने के लिए जरूरी है एक संतुलित आहार लेना. एक्सपर्ट्स के अनुसार पौष्टिक चीजें खाने से खून बढ़ता है और ताकत मिलती है. ऐसे में किशमिश खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. खासतौर पर सर्दियों में इसके सेवन से कई तरह की बीमारियों से बचाव होता है.
कई रिसर्च में यह बात सामने आई है कि भीगी हुई किशमिश खाने शरीर में खून की मात्रा बढ़ती है. आइए जानते हैं क्या है भीगी हुई किशमिश खाने के फायदे.

- भीगी हुई किशमिश में आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम और फाइबर की मात्रा बहुत होती है.
- हरी किशमिश, काली किशमिश दोनों ही सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है.
- रोजाना 10-12 भीगी हुई किशमिश खाने से पाचन क्रिया सही रहती है.
- चूंकि इसमें फाइबर की मात्रा भरपूर होती है इससे पेट साफ रहता है.
- इसे खाने से इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है.
- जो लोग ज्यादा पतले हैं और वजन बढ़ाना चाहते हैं उन्हें रोजाना किशमिश खाना चाहिए.  
- कई एक्सपर्ट्स का ऐसा कहना भी है कि इसे खाने से ब्लड प्रेशर की समस्या में भी सुधार की संभावना रहती है.
- भीगी हुई किशमिश के सेवन से मुंह से आ रही बदबू भी दूर की जा सकती है.

ऐसे करें इस्तेमाल:
- सबसे पहले रात में किशमिश को अच्छे से धो लें.
- इसके बाद इसे एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें.
- अगली सुबह इसका पानी और किशमिश दोनों का सेवन करें.
- भीगी हुई किशमिश के साथ ही इसका पानी भी बहुत गुणकारी होता है.  

नोट:
- भीगी हुई किशमिश में कैलोरी की मात्रा भी बहुत होती है. इसलिए इसे ज्यादा मात्रा में न लें.