विधि

आंखों के लिए
सफेद मिर्च आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करती है. दखनी मिर्च का पाउडर बना लें. इसे बादाम, चीनी, सौंफ और त्रिफला पाउडर के साथ इसका नियमित सेवन करने से आंखों की रोशनी बढ़ती है.

खांसी-जुकाम
सर्दी-जुकाम होने पर सफेद मिर्च का पाउडर शहद में मिलाकर खाने से खांसी-जुकाम ठीक हो जाता है.

पेट की समस्या से बचाए
खाने में, सलाद में सफेद मिर्च का सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्या दूर हो जाती हैं. इससे एसिडिटी की समस्या भी दूर हो जाती है.

डायबिटीज
यह पाचन क्रिया को दुरुस्त रखती है. इसलिए मेथी के बीज का पाउडर, हल्जी पाउडर और सफेद मिर्च का पाउडर का सेवन 1 गिलास दूध के साथ करने से शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है जिससे डायबिटीज में फायदा मिलता है.

हार्ट अटेक से बचाए
नियमित रूप से सफेद मिर्च का सेवन करने से कोलेस्ट्रोल लेवल नियंत्रण में रहता है जिससे हार्ट अटेक का खतरा कम हो जाता है.

सिर दर्द से बचाए
अगर लंबे समय से सिरदर्द की समस्या चल रही है तो सफेद मिर्च का सेवन करने से इसके कम होने की संभावना बढ़ जाती है.

अल्सर
सफेद मिर्च का नियमित सेवन करने से शरीर के टॉक्सिक पदार्थ दूर हो जाते हैं जिससे पेट में पैदा होने वाले बैक्टीरिया मर जाते हैं. इसलिए अल्सर होने का खतरा टल जाता है.

कैंसर
एक शोध के अनुसार सफेद मिर्च में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में कैंसर सेल को बढ़ने नहीं देते हैं जिससे कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है.

गठिया
सफेद मिर्च का रोजाने सेवन करने से मसल्स की सूजन कम हो जाती है और जोड़ों के दर्द में भी फायदा मिलता है.

वजन कम करने में सहायक
सफेद मिर्च के पाए जाने वाले पोषक तत्व शरीर में फालतू चर्बी को नहीं बढ़ने देते हैं. इसका सेवन सलाद में, खाने में किसी भी तरह किया जा सकता है. इसका नियमित सेवन करने से वजन कम होने में मदद मिलती है.