चाय हर किसी को बहुत पसंद होती है. रोजाना सुबह एक कप कड़क चाय मिल जाए तो मानो पूरा दिन बन जाता है. एक प्याली चाय आपको ताजगी का एहसास करवा देती है. कई लोग ऐसे भी होते हैं जो खाना खाने के बाद चाय पीना पसंद करते हैं. पर क्या आप जानते हैं कि ऐसा कर आप खुद को ही नुकसान पहुंचा रहे हैं.
- खाने के बाद चाय पीने से चाय में मौजूद फेनॉलिक नाम का तत्व शरीर में आयरन की मात्रा को कम कर देता है. फेनॉलिक और आयरन आपस में एकसाथ मिलकर शरीर को हानि पहुंचाते है.
- ऐसा करने से पेट की दिक्कतें पैदा होती हैं.
- चाय में मौजूद कैफीन ब्लड प्रेशर को बढ़ा देता है.
- बढ़े हुए प्रेशर से दिल की धड़कनों में भी काफी उतार-चढ़ाव होता रहता है.
- खाना खाने के बाद चाय पीने से गैस्ट्रिक की समस्या भी होने लगती है.
- खाना खाने और चाय पीने के बीच कम से कम एक घंटे का गैप जरूर होना चाहिए.
- अगर आप चाय पीना ही चाहते हैं तो ऐसे में हर्बल चाय पीना फायदेमंद रहता है.
चाय के बारे में ऐसी बातें कोई और नहीं बताएगा
ढाबों और गली-मुहल्ले की चाय की दुकानों पर चाय बनाने वाले बर्तन में पुरानी ही पत्ती में और दूसरी पत्ती डालकर चाय बनाई जाती है. इससे चाय में नुकसानदायक तत्व बनने लगते हैं और यह फायदा न पहुंचाकर नुकसानदायक हो जाती है.
एक दिन में कितने कप चाय पीना सही है?
कई लोग दिन में 5-10 कप तक चाय पी जाते हैं. जबकि ऐसा करना चाहिए नहीं है.
बिना दूध और चीनी की हर्बल चाय तो कई बार भी पी जा सकती है, लेकिन दूध-चीनी
डालकर और सभी चीजें एक साथ उबालकर बनाई गई चाय 3 कप से ज्यादा नहीं पीनी
चाहिए.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
