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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- 100 ग्राम मक्खन
- 100 ग्राम आटा
- 4 कलियां लहसुन की, बारीक कटी हुई
- 2 टेबलस्पून अदरक, कद्दूकस किया हुआ
- 1 टीस्पून हरी मिर्च, कटी हुई
- 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर
- 1/2 टीस्पून धनिया पाउडर
- 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर
- 1/2 टीस्पून गरम मसाला पाउडर
- 500 ग्राम टमाटर, कटे हुए
- 1 हरा प्याज, बारीक काट लें, एक पैन
विधि
- घी पिघल जाए तो पैन में आटा छिड़कें और सुनहरा-भूरा होने तक चलाते हुए भूनें.
- आंच धीमी करके पैन में अदरक, लहसुन , कटी हुई हरी मिर्च, इलायची, धनिया, जीरा और गरम मसाला पाउडर डालें. हिलाते हुए अच्छी तरह मिला लें.
- इस मिश्रण में कटे हुए टमाटर डाल दें.
- सूप में उबाल आने तक तेज आंच पर पकाएं और इसके बाद धीमी आंच पर 12 मिनट तक पकने दें.
- सूप को छन्नी से छान लें.
- हरी प्याज से गार्निश सर्व करें.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
सर्दी के लिए परफेक्ट है टमाटर और हरे प्याज का शोरबा एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे 100 ग्राम मक्खन और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
सर्दी के लिए परफेक्ट है टमाटर और हरे प्याज का शोरबा बनाने के लिए सबसे पहले 100 ग्राम मक्खन तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
सर्दी के लिए परफेक्ट है टमाटर और हरे प्याज का शोरबा बनाने में लगभग 15 से 30 मिनट तैयारी का समय और 15 से 30 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह सर्दी के लिए परफेक्ट है टमाटर और हरे प्याज का शोरबा रेसिपी लगभग 4 लोगों लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
सर्दी के लिए परफेक्ट है टमाटर और हरे प्याज का शोरबा बनाने के लिए 100 ग्राम मक्खन के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, सर्दी के लिए परफेक्ट है टमाटर और हरे प्याज का शोरबा को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
सर्दी के लिए परफेक्ट है टमाटर और हरे प्याज का शोरबा का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
सर्दी के लिए परफेक्ट है टमाटर और हरे प्याज का शोरबा एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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