• X

    ऐसे बनाइए ताजगी से भरी इलायची वाली चाय

    सुबह की एक प्याली कड़क चाय आपका पूरा दिन बना देती है. इलायची और अदरक डालकर बनी इस चाय की खुशबू और इसका स्वाद यकीनन आपका दिल जीत लेगी. 

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 2 - 4
    • समय : 5 से 15 मिनट
    • मील टाइप : वेज

    आवश्यक सामग्री

      दो कप पानी
      दो कप दूध
      एक छोटा चम्मच अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
      चार छोटा चम्मच चीनी
      एक बड़ा चम्मच चायपत्ती
      इलायची 5-6 (कुटी हुई)

    विधि

    - सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में पानी उबालने के लिए रखें.
    - एक उबाल आते ही इसमें अदरक और थोड़ी सी इलायची डालकर एक मिनट तक उबालें.  
    - तय समय के बाद इसमें चायपत्ती डालें.
    - गहरा रंग आते ही दूध डालकर तेज आंच पर एक उबाल आने दें.
    - एक उबाल आते ही बाकी की इलायची डालकर आंच धीमी कर चाय को पकाएं.
    - लगभग 2-3 मिनट तक पकाने के बाद आंच बंद कर चाय कप में छान लें.
    - तैयार है इलायची वाली चाय.

    क्‍या ये रेसिपी आपको पसंद आई?
    अपने दोस्‍त के साथ साझा करें
    टैग्स

Advertisment

ज़ायके का सबसे बड़ा अड्डा

पकवान गली में आपका स्‍वागत है!

आप हर वक्‍त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.


ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्‍स, किसी रेस्‍टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्‍यू.

रेसिपी फाइंडर

या
कुछ मीठा हो जाए