ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां
सर्दी में गुड़ से बनी चीजे खाने की सलाह दी जाती है. गुड़ से आप एक नहीं बल्कि कई सारी चीजें बना सकते हैं जो आपको गर्माहट देंगी.
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आवश्यक सामग्री
For 4 servings
- दो कप गेहूं का आटा, एक बड़ा चम्मच घी, एक कप गुड़ का घोल, चुटकीभर नमक, एक चौथाई छोटा चम्मच सौंफ, घी तलने के लिए
विधि
- अब गुड़ के घोल से सख्त आटा गूंदें और इसे कुछ देर तक अलग रख दें. (ठंड में गुड़ खाने के ये फायदे आपको चौका देंगे)
- तय समय के बाद गूंदे हुए आटे की लोइयां तोड़कर पूरियां बेल लें.
- मीडियम आंच में एक पैन में घी गरम करने के लिए रखें.
- घी के गरम होते ही पैन में पूरियां डालकर दोनों तरफ से सुनहरी होने तक तल लें.
- तैयार है गुड़ की मीठी पूरियां.
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अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां एक लोकप्रिय वेज रेसिपी है, जिसे दो कप गेहूं का आटा, एक बड़ा चम्मच घी, एक कप गुड़ का घोल, चुटकीभर नमक, एक चौथाई छोटा चम्मच सौंफ, घी तलने के लिए और स्वादिष्ट मसालों की मदद से तैयार किया जाता है। यह इंडियन खाने का एक पसंदीदा व्यंजन माना जाता है।
ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां बनाने के लिए सबसे पहले दो कप गेहूं का आटा, एक बड़ा चम्मच घी, एक कप गुड़ का घोल, चुटकीभर नमक, एक चौथाई छोटा चम्मच सौंफ, घी तलने के लिए तैयार करें। इसके बाद सभी सामग्री को सही मात्रा में मिलाकर सही विधि और मसालों की मदद से पकाएं और गर्मागर्म सर्व करें।
ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां बनाने में लगभग सिर्फ 20 मिनट तैयारी का समय और सिर्फ 20 मिनट पकाने का समय लग सकता है।
यह ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां रेसिपी लगभग 2 - 4 लोगों के लिए पर्याप्त हो सकती है। आप आवश्यकता अनुसार सामग्री की मात्रा बढ़ा या घटा सकते हैं।
ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां बनाने के लिए दो कप गेहूं का आटा, एक बड़ा चम्मच घी, एक कप गुड़ का घोल, चुटकीभर नमक, एक चौथाई छोटा चम्मच सौंफ, घी तलने के लिए के अलावा मसाले, तेल, सब्जियां और अन्य आवश्यक सामग्री का उपयोग किया जाता है।
हाँ, ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां को संतुलित मात्रा में खाने पर यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प हो सकता है। इसकी पौष्टिकता इस्तेमाल की गई सामग्री और पकाने के तरीके पर निर्भर करती है।
ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां का स्वाद बढ़ाने के लिए ताज़ी सामग्री, सही मसाले और सही सही विधि और मसालों का उपयोग करें।
ऐसे बनाइए गुड़ की हेल्दी मीठी पूरियां एक लोकप्रिय इंडियन वेज रेसिपी है, जिसे लोग नाश्ते, लंच, डिनर या स्नैक्स के रूप में खाना पसंद करते हैं।
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