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    बच्चों को बहुत पसंद आएंगे ये चीज एग रोल

    आपने एग रोल तो कई बार खाया होगा, लेकिन चीज एग रोल का स्वाद शायद ही कभी लिया हो. यह स्वाद में एग रोल से बिल्कुल अलग होता है.

    एक नज़र

    • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
    • कितने लोगों के लिए : 1 - 2
    • समय : 15 से 30 मिनट
    • मील टाइप : नॉन-वेज

    आवश्यक सामग्री

      6 ब्रेड स्लाइस
      6 चीज स्लाइस
      2 प्याज (कटी हुई)
      2 हरी मिर्च (कटी हुई)
      2 अंडे
      1 टुकड़ा अदरक (कद्दूकस किया हुआ)
      1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
      1 टीस्पून चाट मसाला
      2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर
      2 टेबलस्पून हरा धनिया

    विधि

    - सबसे पहले एक कटोरी में अंडे फोड़कर डाल दें.
    - इसमें प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया, अदरक, लाल मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह से फेंटकर बैटर तैयार कर लें.
    - अब ब्रेड स्लाइस के किनारे काटकर अलग कर लें.
    - इनपर चीज स्लाइस रखें और ऊपर से तैयार बैटर डालें.
    - फिर ब्रेड को रेल करें और कॉर्नफ्लोर वाले मिश्रण की मदद से ब्रेड को पैक करें.
    - मीडियम आंच पर पैन में तेल डालकर गर्म करने के लिए रखें.
    - इसमें रोल्स डालकर सुनहरा होने तक तल लें.
    - एक प्लेट में टिशु पेपर रखकर सभी रोल्स इनपर रखें ताकि इनका बचा हुआ तेल अलग हो जाए.
    - तैयार है चीज एग रोल. सॉस के साथ गरमागरम सर्व करें.
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