बच्चों को नाश्ते में रोज कुछ नया चाहिए होता है इसलिए ट्राई करें एगलेस पैनकेक की आसान सी रेसिपी. ये हेल्दी भी है और टेस्टी भी...
- आटे को छान के एक बड़े बर्तन में निकाल लें.
- अब उसमें दूध और बाकी की सारी सामग्री मिला के गाढ़ा घोल बना लें.
- घोल को 10 मिनट के लिए ढक के सेट होने के लिए रख दें.
- एक नॉन स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गरम करें और फिर आंच धीमी करके एक बड़ा चम्मच भर के घोल पैन के बीच में डाल दें. घोल को फैलाएं नहीं अपने आप फैलने दें.
- जब पैन केक पक के सुनहरा हो जाए तो इसे पलट के दूसरी तरफ सी भी पका लें.
- अब बाकी के घोल से भी इसी तरह से सारे पैनकेक पका लें.
- पैन केक के ऊपर मक्खन और शहद डाल के गरमागरम सर्व करें.
आप हर वक्त खाने-खिलाने का ढूंढते हैं बहाना तो ये है आपका परमानेंट ठिकाना. कुछ खाना है, कुछ बनाना है और सबको दिखाना भी है, लेकिन अभी तक आपके हुनर और शौक को नहीं मिल पाया है कोई मुफीद पता तो आपकी मंजिल का नाम है पकवान गली.
ज़ायका ही आपकी जिंदगी है तो हमसे साझा करें अपनी रेसिपी, कुकिंग टिप्स, किसी रेस्टोरेंट या रोड साइड ढाबे का रिव्यू.
